Dates, prix et conditions d’annulation sont affichés sur la fiche. Réserver via ce lien ne coûte rien de plus.
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Manger en Thaïlande avec des enfants est facile si on retient trois choses : c’est épicé par défaut, les en-cas sucrés de rue sont très sucrés, et un fruit célèbre n’est pas le bienvenu dans beaucoup d’hôtels. Ce guide reprend quatre éléments de nos photos : le poulet au basilic, le roti, une assiette de fruits et le durian.
En bref
| Poulet au basilic | Épicé par défaut. Demandez « mai phet ». Environ 50 à 70 bahts dans les échoppes locales (juillet 2026). |
|---|---|
| Roti | Contient gluten, lait et œuf. Sucré par le lait concentré. |
| Assiette de fruits | Papaye, ananas, pastèque, fruit du dragon, petites bananes. |
| Durian | Forte odeur. Interdit dans beaucoup d’hôtels et dans les bus de Bangkok. |
Poulet au basilic et riz (pad krapow gai)
C’est le déjeuner de tous les jours en Thaïlande : du poulet haché sauté avec de l’ail, du piment et du basilic sacré, servi sur du riz, souvent avec un œuf au plat. Le plat est censé être fort. Dites « mai phet » (pas épicé) en commandant, ou « phet nit noi » pour un peu de piment. L’œuf au plat (kai dao) est un supplément courant à environ 5 à 15 bahts, et le jaune coulant adoucit le piment. Dans les échoppes de quartier, une assiette coûte environ 50 à 70 bahts en juillet 2026, deux à trois fois plus dans les rues touristiques.
Roti de rue au chocolat et au lait concentré
Le roti thaïlandais de rue est une galette fine et feuilletée cuite sur une plaque et vendue en dessert. Les garnitures habituelles sont le lait concentré, la banane, l’œuf ou la pâte à tartiner au chocolat. La pâte est à peine sucrée, donc le sucre vient surtout du lait concentré. Il contient du gluten de blé, du lait et de l’œuf : demandez au vendeur en cas d’allergie. En Thaïlande centrale et à Bangkok, c’est la version sucrée que l’on voit le plus.
Une assiette de fruits tropicaux
Une assiette comme celle de la photo contient papaye, ananas, pastèque, fruit du dragon et petites bananes. C’est le choix le plus simple pour un enfant qui ne veut rien d’épicé. On en trouve aux buffets d’hôtel comme aux étals de fruits.
Durian : l’odeur d’abord, le goût ensuite
Un étal de durian se repère à l’odeur. Le fruit est vendu en barquettes de morceaux déjà découpés. L’autorité des transports de Bangkok l’a interdit dans les bus, et beaucoup d’hôtels ne l’autorisent pas dans les chambres. Cherchez un panneau « no durian » ou demandez à la réception avant de rapporter une barquette. Les enfants peuvent goûter un petit morceau directement à l’étal.
Cuisiner ensemble
Si vos enfants aiment ce genre de plats, un cours de cuisine est une façon concrète de les essayer. Nous avons écrit un guide séparé sur le cours de Koh Samui de l’opérateur Oh-Hoo, avec visite du marché et prise en charge à l’hôtel. →
Questions
Le poulet thaï au basilic est-il épicé ?
Oui, par défaut. Commandez-le « mai phet » (pas épicé) ou « phet nit noi » (un peu), et ajoutez un œuf au plat.
Le roti convient-il à un enfant allergique ?
Le roti de rue contient en général du gluten de blé, du lait et de l’œuf. Demandez au vendeur ce que contiennent la pâte et la garniture avant de commander.
Peut-on rapporter du durian dans la chambre d’hôtel ?
Beaucoup d’hôtels thaïlandais l’interdisent, et les bus de Bangkok aussi. Vérifiez le règlement ou demandez à la réception.
Pour le faire vous-mêmes : le cours de cuisine thaïlandaise à Koh Samui avec visite du marché (opérateur Oh-Hoo, environ 3 heures, prise en charge à l’hôtel, annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant, fiche vérifiée le 8 octobre 2026). Dates, prix et conditions d’annulation sont affichés sur la fiche. Réserver via ce lien ne coûte rien de plus.
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