Family Trip PicksGOOD DAYS, TOGETHER

תאילנד · אוכל

אוכל תאילנדי עם ילדים: עוף בזיליקום, רוטי, פירות ודוריאן

ארבעה דברים שתראו בדוכן רחוב או בבופה בתאילנד, ומה כדאי לדעת לפני שהילדים מנסים: חריפות, סוכר, אלרגנים וריח.

רוצים להזמין?

תאריכים, מחירים ותנאי ביטול מופיעים בעמוד ההזמנה. ההזמנה דרך הקישור לא עולה לכם יותר.

לשיעור הבישול בקוסמוי ב-GetYourGuide
צלחת עוף בזיליקום על אורז לבן
עוף בזיליקום על אורז.

קל לאכול בתאילנד עם ילדים אם יודעים שלושה דברים: ברירת המחדל חריפה, החטיפים המתוקים בדוכנים מתוקים מאוד, ויש פרי מפורסם אחד שלא מקבלים בברכה בהרבה מלונות. במדריך ארבע מנות מהתמונות שלנו: עוף בזיליקום, רוטי, צלחת פירות ודוריאן.

בקצרה

עוף בזיליקוםחריף כברירת מחדל. מבקשים "מאי פט". בערך 50 עד 70 באט בדוכנים מקומיים (יולי 2026).
רוטימכיל גלוטן, חלב וביצה. מתוק בגלל החלב המרוכז.
צלחת פירותפפאיה, אננס, אבטיח, פרי דרקון, בננות קטנות.
דוריאןריח חזק. אסור בהרבה מלונות ובאוטובוסים בבנגקוק.

עוף בזיליקום עם אורז (פאד קראפאו גאי)

זו ארוחת הצהריים היומיומית של תאילנד: עוף טחון שמוקפץ עם שום, צ׳ילי וזיליקום קדוש, על אורז, בדרך כלל עם ביצת עין מעל. המנה אמורה להיות חריפה. בהזמנה אומרים "מאי פט" (לא חריף), או "פט ניט נוי" למעט חריפות. ביצת עין (קאי דאו) היא תוספת נפוצה בכ-5 עד 15 באט, והחלמון הנוזלי מרכך את החריפות. בדוכני שכונה צלחת עולה בערך 50 עד 70 באט נכון ליולי 2026, וברחובות תיירותיים המחיר גבוה פי שניים עד שלושה.

צלחת עוף בזיליקום על אורז לבן
עוף בזיליקום על אורז.

רוטי רחוב עם שוקולד וחלב מרוכז

רוטי תאילנדי הוא לחם שטוח דק ומתקלף שמטגנים על פלטה ומוכרים כקינוח. התוספות הרגילות הן חלב מרוכז, בננה, ביצה או ממרח שוקולד. הבצק עצמו כמעט לא מתוק, ולכן רוב הסוכר מגיע מהחלב המרוכז. יש בו גלוטן, חלב וביצה, אז אם לילד יש אלרגיה כדאי לשאול את המוכר. במרכז תאילנד ובבנגקוק הגרסה המתוקה היא הנפוצה.

רוטי עם שוקולד וחלב מרוכז בקופסת טייק אווי
רוטי עם שוקולד וחלב מרוכז.

צלחת פירות טרופיים

בצלחת כמו בתמונה יש פפאיה, אננס, אבטיח, פירות דרקון ובננות קטנות. זו הברירה הקלה ביותר לילד שלא רוצה שום דבר חריף. מוכרים אותה גם בבופה של מלונות וגם בדוכני פירות.

צלחת עם פפאיה, אננס, אבטיח, פרי דרקון ובננות קטנות
צלחת פירות: פפאיה, אננס, אבטיח ופרי דרקון.

דוריאן: קודם הריח, אחר כך הטעם

קל לזהות דוכן דוריאן לפי הריח. הפרי נמכר בקופסאות של חתיכות חתוכות. הרשות לתחבורה ציבורית בבנגקוק אסרה אותו באוטובוסים, ובהרבה מלונות אסור להכניס אותו לחדר. חפשו שלט "ללא דוריאן" או שאלו בקבלה לפני שמביאים קופסה. ילדים יכולים לטעום חתיכה קטנה כבר בדוכן.

חתיכות דוריאן בקופסאות בדוכן בפסטיבל אוכל רחוב
חתיכות דוריאן בדוכן בפסטיבל אוכל רחוב.

מבשלים ביחד

אם הילדים אוהבים אוכל כזה, שיעור בישול הוא דרך מעשית לנסות אותו. כתבנו מדריך נפרד על השיעור בקוסמוי של המפעיל Oh-Hoo, עם סיור בשוק ואיסוף מהמלון. →

שאלות

העוף בזיליקום התאילנדי חריף?

כן, כברירת מחדל. מזמינים עם "מאי פט" ללא חריפות או "פט ניט נוי" למעט, ומוסיפים ביצת עין.

אפשר לתת רוטי לילד עם אלרגיה?

רוטי רחוב בדרך כלל מכיל גלוטן, חלב וביצה. שואלים את המוכר מה יש בבצק ובתוספת לפני שמזמינים.

אפשר להכניס דוריאן לחדר במלון?

בהרבה מלונות בתאילנד זה אסור, והרשות לתחבורה בבנגקוק אוסרת אותו באוטובוסים. בודקים את כללי המלון או שואלים בקבלה.

רוצים להזמין?

אפשרות לעשות את זה בעצמכם: שיעור בישול תאילנדי בקוסמוי עם סיור בשוק (המפעיל Oh-Hoo, כשלוש שעות, איסוף מהמלון, ביטול חינם עד 24 שעות מראש, הדף נבדק ב-8 באוקטובר 2026). תאריכים, מחירים ותנאי ביטול מופיעים בעמוד ההזמנה. ההזמנה דרך הקישור לא עולה לכם יותר.

לשיעור הבישול בקוסמוי ב-GetYourGuide

מקורות

Out Thailand: Pad Krapow

ThailandKnowledge: Thai Roti

Nation Thailand: durian banned on Bangkok buses

The Passenger: durian and hotels in Thailand